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ALMEJAS EN CREMA

ALMEJAS EN CREMA

Ingredientes:

  • 1 lata de Almejas 40 gr Altamar®
  • 150 gr de queso crema
  • 100 gr de crema ácida
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 dte de ajo
  • Tostas al gusto
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. En una sartén ponemos a freír en mantequilla el diente de ajo finamente picado, agregamos las almejas y sofreímos hasta dorar un poco.
  2. Licuamos el queso crema, crema ácida y chipotle muy bien y vertemos la mezcla a las almejas, salpimentamos.
  3. Movemos constantemente hasta espesar un poco.
  4. Servimos sobre tostas.