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CEVICHE PERUANO DE ABULÓN
CEVICHE PERUANO DE ABULÓN
Ingredientes:
1 lata de Abulón Altamar®
1/2 cebolla morada
1/2 taza de elote cocido
1/2 taza de garbanzo cocido
2 chiles habaneros
6 limones
cilantro
Sal y pimienta
Preparación:
Cortamos el Abulón en cubitos, la cebolla morada en pluma, el habanero en julianas y el cilantro finamente.
Mezclamos el Abulón, cebolla, habanero, cilantro, grano de elote, garbanzo y agregamos el jugo de los limones, mezclamos muy bien.
Salpimentamos y servimos.