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CEVICHE PERUANO DE ABULÓN

CEVICHE PERUANO DE ABULÓN

Ingredientes:

  • 1 lata de Abulón Altamar®
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 taza de elote cocido
  • 1/2 taza de garbanzo cocido
  • 2 chiles habaneros
  • 6 limones
  • cilantro
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Cortamos el Abulón en cubitos, la cebolla morada en pluma, el habanero en julianas y el cilantro finamente.
  2. Mezclamos el Abulón, cebolla, habanero, cilantro, grano de elote, garbanzo y agregamos el jugo de los limones, mezclamos muy bien.
  3. Salpimentamos y servimos.