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DIP DE PIMIENTO CON QUESO

DIP DE PIMIENTO CON QUESO

Ingredientes:

  • 1 Lata de Pimientos Enteros Sinaloa®
  • 80 gramos de Queso Cheddar, eallado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Galletas saladas

Preparación:

  1. Cortar Los pimientos en trocitos finos y pasar a un bowl.
  2. Rallar el queso cheddar y pasar al bowl junto con el pimiento.
  3. Añadir la mayonesa y el ajo.
  4. Refrigera un poco y servir.
  5. Acompaña con galletas.

Notas:

  1. La cantidad de dip es para un cuenco pequeño, pensando para servir como aperitivo.
  2. La cantidad de mayonesa depende de la consistencia que se le quiera dar.
  3. Se puede dar un toque de originalidad y presentar el dip dentro de un bonito pimiento rojo.
  4. Conservar en la nevera.