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PAPAS BRAVAS

PAPAS BRAVAS

Ingredientes:

  • 1 botella de Salsa para Alitas Buffalo Avilés®
  • 8 papas cambray
  • 100 gr de queso chihuahua
  • harina
  • aceite para freír
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Lavamos y partimos las papas en gajos. Las ponemos a cocer en agua y un poco de sal.
  2. Cuando estén casi cocidas retiramos del fuego.
  3. Mezclamos harina, sal y pimienta. Pasamos las papas por la mezcla y las ponemos a freír en abundante aceite, hasta dorar.
  4. Servimos, agregamos el queso rallado para cubrir las papas hasta derretir.
  5. Acompañamos con Salsa para Alitas Buffalo Avilés.