Ingredientes:
- 1 botella de Aderezo Blue Cheese Avilés®
- 3 papas medianas
- 150 gr de queso cheddar
- 5 tiras de tocino
- 1 cebollín
- 1 cda de mantequilla
Preparación:
- Partimos a la mitad las papas y ponemos a cocer en agua con un poco de sal.
- Rayamos el queso, picamos el cebollín completo y mezclamos.
- Ponemos a freír el tocino hasta dorar, escurrimos y picamos finamente.
- Incorporamos el tocino con el queso y cebollín.
- Ya cocidas las papas, quitamos un poco del centro.
- En una sartén dejamos derretir la mantequilla y ponemos a dorar las papas por todos lados.
- Servimos las papas, ponemos la mezcla de queso y servimos con el aderezo Blue Cheese.
