Relleno Navideño de Jamón Endiablado
Ingredientes:
- 500 grs carne molida de res
- 2 latas Jamón Endiablado Sinaloa®
- 1 lata de Pimiento Morrón en tiras Sinaloa®
- 2 cds aceite
- ½ cebolla blanca picada
- 2 baritas de apio picado
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de nuez y pasas
- 3 bolillos
- 1 pte aceitunas
- 1 puré de tomate
- 200ml de leche
Preparación:
- En una cacerola a fuego alto agregar el aceite, cebolla, apio, pimiento y ajo, sofreír por 4 min o hasta dorar.
- Bajar el juego y agregar la carne, el jamón y sazonar.
- En una taza colocar el pan en trocitos, la leche y revolver.
- Agregar la aleche a la cacerola, revolver y dejar cocinar a fuego bajo de 10 a 15 minutos revolviendo constantemente.
- Agregar las nueces, pasas, aceitunas y puré de tomate, revolver y dejar cocinar por 5 min más.
