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RECETAS NAVIDEÑAS

Relleno Navideño de Jamón Endiablado

Ingredientes:

  • 500 grs carne molida de res
  • 2 latas Jamón Endiablado Sinaloa®
  • 1 lata de Pimiento Morrón en tiras Sinaloa®
  • 2 cds aceite
  • ½ cebolla blanca picada
  • 2 baritas de apio picado
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de nuez y pasas
  • 3 bolillos
  • 1 pte aceitunas
  • 1 puré de tomate
  • 200ml de leche

Preparación:

  1. En una cacerola a fuego alto agregar el aceite, cebolla, apio, pimiento y ajo, sofreír por 4 min o hasta dorar.
  2. Bajar el juego y agregar la carne, el jamón y sazonar.
  3. En una taza colocar el pan en trocitos, la leche y revolver.
  4. Agregar la aleche a la cacerola, revolver y dejar cocinar a fuego bajo de 10 a 15  minutos revolviendo constantemente.
  5. Agregar las nueces, pasas, aceitunas y puré de tomate, revolver y dejar cocinar por 5 min más.