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RECETAS NAVIDEÑAS

Relleno Tropical de Jamón Endiablado

Ingredientes:

  • 2 latas Jamón Endiablado Avilés
  • ½ kg carne molida de res
  • Sal y pimienta
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla blanca
  • ¼ de piña picada
  • 1 mango picado
  • 1 manzana picada
  • 1 taza de pasas, nuez, almendra
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 1 barita de apio
  • 6 tiras de tocino

Preparación:

  1. Picar y dorar en mantequilla el tocino
  2. En la grasa del tocino sofreír la cebolla y ajo, ya transparente la cebolla agregar la carne molida y jamón endiablado, movemos constantemente hasta cocerse la carne.
  3. Agregamos las frutas, el apio.
  4. Movemos y tapamos por 3 min.
  5. Sazonamos y bajamos el fuego, hasta secar el guiso.