TORTA DE PAPA CON CHILORIO

TORTA DE PAPA CON CHILORIO

Ingredientes:

2 piezas de papa peladas
1 pieza de huevo
1 taza de pan molido
Sal y pimiento al gusto
Pouch 250g Chilorio de Puerco Sinaloa®

Preparación:

Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, el huevo y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora.
Forma las tortitas y reserva.
Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa.